FERMO - COLLI BOLOGNESI PIGNOLETTO SUPERIORE DOCG

COLORE: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
PROFUMO: complesso, ampio, articolato e persistente con evidenti note fruttate e floreali che lasciano spazio ad una leggera mineralità.
SAPORE: tipico, secco, morbido e vellutato, consistente ed al contempo fresco e sapido, doti che donano al vino una immediata bevibilità, ma di lunga piacevolezza e persistenza. In stabile equilibrio fra meditazione ed ebrezza!

può essere apprezzato a tutto pasto, in particolare con primi piatti, minestre in brodo e tortellini; pesce e carne bianca. Consigliato con antipasti e formaggi