COLLI BOLOGNESI PIGNOLETTO FRIZZANTE DOCG

COLORE: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
PROFUMO: fruttato con sentori di fiori bianchi, biancospino.
SAPORE: fresco e di buon corpo con un inconfondibile e piacevole retrogusto amarognolo. Gradevolmente frizzante.

Piacevole in ogni momento della giornata. Ottimo come aperitivo, antipasti di salumi e stuzzicherie. Può essere apprezzato sia con tortellini e primi piatti a base di pesce o verdure, che con secondi di
carne bianca come arrosti, pesce alla griglia o in umido. Pizza, “crescenta” tipica focaccia bolognese, crescentine e tigelle.